Vedi quali sono le malattie per il corpo a mangiare a Bologna

La presenza di mortadella sulle tavole della colazione brasiliana è quasi unanime. Ma nonostante sia estremamente popolare e deliziosa, la salsiccia, prodotta con carne di manzo, maiale e / o pollo, può causare gravi danni al corpo.

Molto utilizzato anche nella preparazione degli snack e anche a cena, la mortadella, come tutto il built-in, è stata fatta sia per facilitare la vita di chi ha fretta nel preparare il cibo, ma anche per aumentare la shelf life del cibo.

Il grosso problema è che la mortadella e gli alimenti dello stesso genere hanno una maggiore quantità di grasso rispetto alla carne naturale.

Conseguenze dannose del consumo di mortadella

Quando questi grassi sono consumati in eccesso, il livello di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo è aumentato e questo effetto minaccia seriamente la salute.

Una delle conseguenze causate da persone che mangiano cibi molto grassi, con conseguente aumento del colesterolo, è il rischio di sviluppare problemi cardiovascolari, insufficienza cardiaca, malattia coronarica, tra molti altri.

Oltre alla grande quantità di grasso, la mortadella ha anche alte dosi di sodio e tinture, che aiutano a causare problemi legati all'ipertensione e persino a allergie e problemi allo stomaco.

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Un altro componente che fa sì che la pressione sanguigna venga danneggiata da coloro che consumano molta mortadella sono le elevate quantità di sale che il cibo ha.

Secondo uno studio condotto dall'Associazione Brasiliana delle Industrie Alimentari (Abia), il 24% dell'apporto di sale brasiliano è dovuto a cibi trasformati, in particolare salsicce come la mortadella.

E per ottenere l'effetto di un alimento che dura a lungo senza lasciare il tempo di conservazione, la mortadella contiene un alto contenuto di conservanti, come nitrati e nitriti. Quando vengono ingeriti, queste sostanze chimiche vengono trasformate in sostanze che possono portare a malattie come il cancro, specialmente nel pancreas e nell'intestino.

Dovrei smettere di mangiare bologn??

La salute di chi mangia la mortadella sarà danneggiata solo da chi la fa in modo esagerato. Evita di mangiare cibo ogni giorno. È meglio farlo solo una volta alla settimana. E anche allora, prova a consumare quelli che hanno la versione senza grassi.

Puoi anche scegliere di sostituire la mortadella con la ricotta, per esempio. Oppure, aggiungere al consumo di cibo l'assunzione di verdure e verdure. Le fibre di questi alimenti cattureranno le molecole di grasso durante la digestione, contribuendo a ridurre il danno causato nel corpo.