Torta di Natale 6 ricette appetitose dolci e salate!

il torta di Natale, dolce o salato, arricchisce e rende la cena molto più gustosa. Scrivi queste 6 semplici e veloci ricette di torta di Natale da preparare!
Le torte, torte salate e torte danno al menu di Natale un tocco di raffinatezza e raffinatezza utilizzando ingredienti semplici e accessibili alla tasca che accompagnano molto bene i piatti più vari. E per finire con un sacco di fascino, deliziose torte dolci!
Impara come preparare 6 ricette dolci e salate per la torta di Natale!
Iniziamo con le torte salate? Prendi nota!

1. Torta natalizia di baccalà

Ingredienti della pasta

  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 2 tazze di farina di frumento;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 tazza di tè al burro;
  • 3 gemme;
  • 3 cucchiai di acqua.

Modalità di preparazione

  • Mescolare tutti gli ingredienti con la punta delle dita fino a formare una palla. Lasciare riposare per 30 minuti..

Ingredienti ripieni

  • 2 tazze di tè di merluzzo cotto e tritato;
  • 1 cipolla grande tritata;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 3 cucchiai di olio d'oliva;
  • 3 tazze di tè al latte mescolate con 3 cucchiai di amido di mais;
  • 1 tazza di formaggio grattugiato;
  • Sale, pepe e noce moscata a piacere;
  • 1 tuorlo;
  • ½ tazza di prezzemolo tritato;
  • ½ tazza di olive nere tritate;
  • 1 cipolla grande a fette.

Modalità di preparazione

  • Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio;
  • Aggiungere il latte e il tuorlo e mescolare finché appare il fondo della padella;
  • Condire con sale, pepe, noce moscata, formaggio grattugiato e prezzemolo;
  • Aggiungere il merluzzo, mescolare bene e lasciare raffreddare;
  • Rivestire il fondo e i lati in un fondo rimovibile, posizionare il ripieno, distribuire le olive e la cipolla affettata;
  • Coprire la torta, spennellare con il tuorlo e infornare nel forno preriscaldato a 200 ° C per 20 minuti.

2. Cuore di palma

Ingredienti della pasta

  • 3 tazze di farina di frumento;
  • 4 gemme;
  • 2 cucchiai di grasso vegetale o strutto;
  • 2 cucchiai di margarina;
  • ¾ tazza di tè al latte;
  • ½ cucchiaino di sale.

Modalità di preparazione

  • Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Lascia riposare per 1 ora.

Ingredienti ripieni

  • 1 grande cuore di palma tritato;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 2 cucchiai di cipolla tritata;
  • Sale, prezzemolo tritato e pepe a piacere;
  • 8 cucchiai di farina di frumento;
  • 1 tazza di tè al latte;
  • 1 tazza di liquido in scatola di cuore di palma;
  • 2 cucchiai di estratto di pomodoro.

Modalità di preparazione

  • Mescola il latte, il liquido della conserva, l'estratto e la farina di grano;
  • Mettere la cipolla nell'olio, mettere il composto di latte e mescolare fino a quando non si addensa;
  • Condire con sale, pepe e prezzemolo. Aggiungi il cuore di palma e aspetta che si raffreddi;
  • Foderare una teglia con l'impasto, forare con la forchetta, posizionare il ripieno e il coperchio;
  • Cuocere a 180 ° C per 35 minuti o fino a doratura.

3. Torta di Natale 3 gusti

Ingredienti della pasta

  • 4 tazze di farina di frumento;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 200 g di burro freddo;
  • 1 lattina di gelato.

Modalità di preparazione

  • Mescolare i primi 4 ingredienti per formare un farofa;
  • Aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una palla;
  • Praticare l'impasto con la forchetta e pre-infornare per 20 minuti a 180 ° C. libro.

Ingredienti del primo ripieno

  • 2 melanzane a cubetti;
  • 1 cipolla grande tritata;
  • 1 dadolata di zucchine italiane;
  • 1 peperone rosso tagliato a cubetti;
  • 3 cucchiai di olio d'oliva;
  • Sale, pepe e basilico fresco a piacere;
  • ½ tazza di olive nere tritate.

Modalità di preparazione

  • Soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere gli altri ingredienti e saltare un po 'di più. Stagione da degustare e prenotare.

2 ingredienti di ripieno

  • 10 pomodori senza pelle e senza semi;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 3 cucchiai di olio d'oliva;
  • Sale, pepe e basilico a piacere.

Modalità di preparazione

  • Stendere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere i pomodori, condire e lasciare sciacquare, comunque, senza disfare i pomodori.

copertura

  • 200 g di ricotta fresca tritata;
  • 200 g di mozzarella grattugiato;
  • 200 gr di cagliata;
  • 3 cucchiai di parmigiano.

Come fare la torta

  • Sopra la pasta precotta, cospargere 3 cucchiai di formaggio grattugiato;
  • Disporre il ripieno di melanzane e poi il pomodoro;
  • Mescolare tutti gli ingredienti del condimento e disporli sopra la torta;
  • Forno preriscaldato a 180 ° C per circa 40 minuti..
Prelibatezze salate! Andiamo alle irresistibili dolci torte di Natale?

4. Torta natalizia delle noci del Brasile

Ingredienti della pasta

  • ½ kg di dadi macinati;
  • 500 gr di zucchero;
  • 12 albumi + 6 tuorli d'uovo;
  • 4 cucchiai di purea di biscotti schiacciati.

Modalità di preparazione

  • Sbatti gli albumi fino a quando lo zucchero è basso;
  • Raccogli i tuorli uno ad uno senza interruzioni;
  • Aggiungere le noci e il wafer e mescolare bene;
  • Rivestire con l'impasto una forma rimovibile del bordo e cuocere in forno a 200 ° C per 25 minuti. libro.

Ingredienti ripieni

  • 6 gemme;
  • 6 cucchiai di zucchero;
  • 2 cucchiai di succo d'arancia;
  • 1 cucchiaino di burro;
  • 500 gr di panna montata panna montata;
  • Castagne, laminati, per la decorazione.

Modalità di preparazione

  • Portare i primi 4 ingredienti al fuoco e mescolare fino a che non siano densi;
  • Aspetta di raffreddare, riempire la torta, coprire con panna montata e decorare con le noci.

5. Torta di Natale alla pesca e menta

Ingredienti della pasta

  • 2 tazze di farina di frumento;
  • 1 cucchiaio di burro;
  • Da 6 a 8 cucchiai di acqua.

Modalità di preparazione

  • Fai una farina con la farina e il burro;
  • Mettere l'acqua, cucchiaio per cucchiaio, finché l'impasto non lascia la ciotola;
  • Lavorare l'impasto fino a formare una palla. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti ripieni

  • 1 lattina di pesche sciroppate;
  • 1 cucchiaio di rum;
  • 1 cucchiaino di succo di limone;
  • ½ tazza di tè allo zucchero;
  • 2 cucchiai di amido di mais;
  • 1 cucchiaio di menta fresca tritata;
  • Gioiello per spazzolare.

Modalità di preparazione

  • Tagliare le pesche e mescolare gli altri ingredienti;
  • Linea il fondo e i lati della forma con l'impasto lasciando gli avanzi;
  • Riempire la torta, fare strisce sottili con la pasta rimanente e disporre sopra il ripieno sotto forma di una griglia;
  • Spennellate delicatamente con il tuorlo e infornate in forno preriscaldato a 180 ° C per 40 minuti..

6. Torta di Natale al cioccolato con noci e purea di mele

Ingredienti della pasta

  • 1 tazza di tè allo zucchero;
  • ½ tazza di tè al burro;
  • 1 tazza di tè al cioccolato in polvere;
  • ½ tazza di caffè;
  • ½ tazza di noci macinate;
  • 6 cucchiai di farina;
  • 4 uova (albumi);
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci.

Modalità di preparazione

  • Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli fino a ottenere una crema leggera;
  • Aggiungere il cioccolato alternato al latte;
  • Mescolare delicatamente i dadi, la farina, il lievito e infine i bianchi nella neve;
  • Cuocere in forma unta e cospargere con farina infornata a 180 ° C per 20 minuti. libro.

Ingredienti ripieni

  • 4 mele sbucciate e tagliate a cubetti;
  • 1 tazza di acqua;
  • 1 tazza di tè allo zucchero;
  • 250 gr di panna montata panna montata;
  • Mele laminate imbevute di succo di limone per decorare.

Modalità di preparazione

  • Porta i primi 3 ingredienti al fuoco e mescola alla consistenza della purea. Aspetta fresco;
  • Riempi la torta, copri con panna montata e decorare con le mele.