Hai intenzione di comprare la ciliegia? Quindi impara a scegliere correttamente il frutto migliore

Acquistare frutta non è un compito così semplice in quanto richiede al consumatore di osservare alcuni dettagli importanti. Alcune precauzioni sono generali, come ad esempio evitare prodotti "ammaccati", ma ci sono anche i segni specifici di ogni cibo.

Il Pitanga è un frutto brasiliano che piace a molte persone, perché è acido e zuccherino e ha un aroma fresco. Molti brasiliani sono cresciuti in un cortile con alberi pieni di questo frutto. Ma se vuoi comprare il pitanga in un mercato, dai un'occhiata ai consigli per scegliere correttamente il cibo.

Come scegliere la ciliegia?

Di aroma fresco, il pitanga ha un costo elevato con il travaglio, perché la raccolta è manuale. Il frutto ha anche una breve durata, cioè, danneggia facilmente e in breve tempo.

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Tali caratteristiche sono importanti per scegliere pitanga prendendo in considerazione i migliori esemplari al momento dell'acquisto. Prova a sentire l'aroma fresco del pitanga e vedi se il frutto non ha macchie nere o lividi. Acquista solo l'importo che consumerai immediatamente.

È importante notare che sebbene il frutto sia noto per la sua colorazione rosso-rossa, può anche essere viola o quasi nero. Scegli quelli che sono lussureggianti e sgranati.

I benefici della ciliegia

La ciliegia è ricca di antiossidanti, come le vitamine A e C, oltre a minerali come calcio, ferro e fosforo. Il frutto contiene anche sostanze nutritive in grado di prevenire le malattie degenerative e aiutare nel processo di digestione, oltre ad essere un alleato nella lotta contro il cancro.

Sotto forma di succo o in natura, i suoi frutti sono diuretici e rafforzano il sistema immunitario. Il tè di foglie di Pitanga, d'altra parte, ha proprietà vermifughe e può aiutare nella lotta contro l'ipertensione, reumatismi, diabete e febbri.

Pitanga è un ingrediente utilizzato nella preparazione di numerose ricette, tra cui succhi, marmellate, gelatine, salse per carni e pesce, gelati, liquori e ancora fermentati, oltre a piatti o dessert sofisticati. Per rendere gustose le tue ricette, fai particolare attenzione quando acquisti la ciliegia e scegli i frutti di qualità.