Vegan Scopri la ricetta salutare per la maionese a biomassa

Il numero di persone con intolleranza al lattosio nella nostra società è in aumento. Ciò significa che sempre più persone cercano cibo privo di questa sostanza nota come zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. Uno di questi alimenti è la maionese.

Quindi, per questi individui sensibili al lattosio, la ricetta presenta una maionese deliziosa, sana e vegana. Questa è maionese da biomassa. Ne hai mai sentito parlare? Conosci questa ricetta? Bene, altrimenti avrai l'opportunità di scoprire e imparare come fare dopo..

Benefici della maionese da biomassa

Priva di lattosio e grassi a causa dell'assenza di uova nella sua composizione, la maionese a biomassa di banana verde è un'ottima fonte di amido resistente, che aiuta la salute e il buon funzionamento dell'intestino, aiutando a combattere il pancia.

Foto: Pixabay

Preparazione graduale della maionese vegana

ingredienti

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di semi di senape o 1 cucchiaio di senape
  • 1 tazza di biomassa di banana verde
  • Sale, curry e pepe nero a piacere

Modalità di preparazione

Preparare il cibo è abbastanza veloce e facile: basta portare tutti gli ingredienti al frullatore fino a raggiungere una consistenza cremosa. Quindi servite o conservate la maionese nel frigorifero.