Ti piacciono i benefici dei semi di girasole?

Di solito nessuno dà molta importanza ai semi di girasole, ma sai cosa può contribuire alla tua salute?

Il seme di girasole è super nutriente. Contiene grassi, vitamine, minerali, proteine ​​e fibre buoni ed essenziali.

Composizione nutrizionale del seme di girasole

Il seme è un'ottima fonte di fibre e proteine. Ha minerali come calcio, potassio, magnesio, rame, fosforo e selenio. Ha un alto contenuto di vitamine del complesso B, vitamina E, K e vitamina A. Ha un olio benefico per il nostro organismo, oltre ai grassi polinsaturi - omega 6 e 9.

Benefici del seme di girasole

  • Perché è ricco di vitamine B complesso, aiuta nel corretto funzionamento del cervello.
  • Ottima fonte di energia per il nostro corpo in quanto ricca di acidi grassi essenziali.
  • Promuove la salute cardiovascolare, aiutando nella prevenzione di malattie come ictus, infarto ecc..
  • Stimola il rilassamento dei muscoli e dei vasi sanguigni, contribuendo al controllo della pressione arteriosa.
  • La concentrazione di vitamina E contribuisce all'azione antiossidante del nostro corpo, favorendo la lotta contro l'invecchiamento prematuro e minimizza i sintomi fastidiosi della menopausa.
  • A causa della presenza di fibre, il seme di girasole aiuta nella regolarizzazione del transito gastrointestinale e nel prolungamento della sensazione di sazietà.
  • Il seme di girasole è anche ricco di magnesio, un minerale la cui deficienza nel corpo può causare dolori muscolari, affaticamento, crampi e l'emicrania temuta.
  • Riduce i sintomi della sindrome premestruale perché favorisce la produzione di serotonina, che riduce i disturbi dell'umore.

Olio di girasole per pelle e capelli

L'olio di semi di girasole può anche fare bene alla salute della nostra pelle. Alcuni studi mostrano un potenziale effetto benefico di questo alimento sulla cicatrizzazione della pelle.

Inoltre, l'olio di girasole è ampiamente usato come idratante per la pelle sensibile di bambini e neonati. Si trova ancora negli oli essenziali perché è un ottimo olio vettore, può essere applicato sulla pelle e sui capelli.

L'abbondanza di minerali, vitamine e acidi grassi presenti nell'olio di girasole promuove la salute dei capelli in molti modi. Il prodotto lascia i fili morbidi e lucenti, previene la secchezza e l'effetto crespo e facilita lo styling.

Può essere applicato direttamente sul cuoio capelluto, massaggiato per alcuni minuti e quindi lavato normalmente. Oppure puoi anche usare qualche goccia alle estremità dei fili.

Come consumare semi di girasole

Il seme di girasole è un alimento che, oltre ad essere molto gustoso, è molto pratico da inserire nel cibo, perché basta un cucchiaio al giorno per tutti i suoi benefici che il corpo percepisce.

L'olio di questo seme può essere utilizzato negli snack, nell'insalata e come condimento nelle solite ricette. Usare il seme come snack può essere un buon modo per sostituire altri alimenti che non sono così sani. Può essere utilizzato come un incremento delle ricette di pane, torte, biscotti e farofas. E può essere mescolato con l'insalata di foglie o frutta, sbattuto in succhi, vitamine o integrato alla pasta.

Dove comprare?

Nei negozi di prodotti naturali e nei supermercati. Scegli la versione sgusciata per un facile consumo.

Che ne dici di aggiungere un po 'di semi di girasole alla tua vita di tutti i giorni? È facile e i benefici sono evidenti!